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『現代農業』2023年2月号 198ページ～199ページ（ページ数：2）
タイトル
国産強力小麦で醤油・パンを地産地消！
執筆者・取材対象： 川村雅章
地域： 山梨県北杜市
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見出し
●自家製小麦を使ったパン屋をオープン●優しい甘さと香りに惚れた●秋播きでも栽培できるが、倒伏が課題●有機栽培では秋播きが向く？
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