『現代農業』2023年2月号 50ページ~51ページ(ページ数:2)

特集:心ときめくイモ品種

タイトル

ジャガイモ 農家イチオシ

強固な粘りでムチムチ食感 サッシーのガレット

人気急上昇サッシー

執筆者・取材対象: 村上智華

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見出し

●新ジャガ期でも煮崩れしにくい●粘り、とろみ、からみ●作り方

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