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『現代農業』2022年12月号 226ページ～229ページ（ページ数：4）
タイトル
農産加工レベルアップ道場（22）
農産加工の基礎が詰まっている
執筆者・取材対象： 編集部 ・小池芳子／尾崎正利
サンプル画像
見出し
●農産加工の基本技術●野菜や花もジャムになる●パンから料理へ、使い道が広がる
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