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『現代農業』2022年9月号 226ページ～229ページ（ページ数：4）
タイトル
農産加工レベルアップ道場（20）
少量の酢で保存性を高める
執筆者・取材対象： 編集部 ・小池芳子／尾崎正利
サンプル画像
見出し
●カンドコロ３ 酢を加えて細菌・カビの増殖を防ぐ●カンドコロ４ ラミネートパックで商品の幅が広がる◎出店販売用のストックにも使える◎小さめパックがよく売れる
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