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『現代農業』2022年8月号 238ページ~239ページ(ページ数:2)

タイトル

ジャンジャン作ろう 黒ニンニク&ニンニク甘納豆

すりつぶしニンニクで黒ニンニクパウダーを大量に作る

執筆者・取材対象: 編集部福澤秀雄

地 域: 青森県十和田市



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見出し

●ラップでくるんで保温●パウダー化で加工品開発