自然農の始め方　硬い畑でも１年目からとれるコツ

執筆者・取材対象： 中尾佳貴

地域： 島根県大田市

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●都会から農業に飛び込む●うまい野菜が食べたい●失敗から野菜を研究する日々●「自然農の始め方」を伝える●深さ30cm以内に耕盤層がないかチェック●天地返しで有機物を補給●緑肥の力で耕す●穴を掘れば畑の歴史がわかる