『現代農業』2022年2月号 205ページ~209ページ(ページ数:5)
タイトル
香酸カンキツいちおし品種
刺し身、ジビエ、シャンパンに 森のキャビア、フィンガーライムを27種販売
執筆者・取材対象:
仲平豊実
地域:
長野県高森町
見出し
●果肉が粒のまま出る●苗木を育てたら違う種類の植物だった…●料理や飲料をオシャレに変える●一季咲きと四季咲き品種がある●鋭いトゲを活かして生け垣に●料理や飲み物のアクセントに
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