『現代農業』2021年12月号 112ページ~113ページ(ページ数:2)

タイトル

今、米粉が求められている! 売り方、あの手この手

コシヒカリの米粉たこ焼き

執筆者・取材対象: 浪江寛資

地域: 京都府与謝野町

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見出し

●遠方からもお客さん●粗挽きでリゾット感を出した●たこ焼きなら売り上げ50倍!?

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