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『現代農業』2021年12月号 106ページ～109ページ（ページ数：4）
タイトル
今、米粉が求められている！ 売り方、あの手この手
執筆者・取材対象： 太田和枝
地域： 新潟県上越市
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見出し
●稲作農家の長女に生まれて●米粉の魅力に、どんどんのめり込んでいった●自家産コシヒカリの中米を利用●月１００万円までもう少し
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