多収性品種、登熟の秘密は維管束にあり

執筆者・取材対象： 新田洋司

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●穂重型品種は２次枝梗が多い●日本型品種では、１次枝梗中の大維管束は１本●インド型特有の小型の大維管束●インド型品種では、大維管束が２本以上入る●高い登熟力ですべて実らせる