『現代農業』2021年9月号 135ページ~138ページ(ページ数:4)

タイトル

業務用ブロッコリーがねらい目

重量は青果用の倍以上! 大型ブロッコリー栽培に乗り出した

執筆者・取材対象: 仁木光俊

地域: 徳島県徳島市

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見出し

●国産ブロッコリーに期待大●重量を増やせば反収アップ●出荷調製作業がラク●まだまだ課題もある◎(1)余ったブロッコリーの売り先◎(2)害虫防除の能率化◎(3)生産コストの削減●大型ブロッコリー栽培のポイント

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