『現代農業』2021年7月号 258ページ~261ページ(ページ数:4)
タイトル
植物はあれもこれも薬草です(19)
ツユクサ
初夏に摘み取る解熱の薬草、口内炎や痔には花の汁
執筆者・取材対象:
松原徹郎
地域:
岡山県美作市
見出し
●暖かい地域は葉が丸い●タネの寿命が長く厄介な雑草●解熱、消炎など薬効は豊富●さっと茹でてサラダがおいしい●ツユクサ料理で夏でも快調
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