枝を切り下げて連続収穫　夏どりのタラノメで稼ぐ

執筆者・取材対象： 編集部・細川勇喜

地域： 山梨県笛吹市

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●スイカの季節にタラノメ●タラノメは春どりが常識●きっかけは花火大会●夏どりのやり方◎6月に出る枝を使う◎切り下げながら収穫する●春の売り上げを超えた●木の寿命が延びた●野性味あふれる夏どりの芽