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『現代農業』2021年5月号　246ページ～249ページ（ページ数：4）

タイトル

草刈り動物を飼う（9）

アイガモ（2）　水田でもよく働き産肉もいい「薩摩黒鴨」

執筆者・取材対象： 高山耕二

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見出し

●アイガモとは？●薩摩黒鴨の誕生●肉量は薩摩鴨の1.5倍●4～5カ月かけて育てる●育成期は制限給餌で大丈夫

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