『現代農業』2021年5月号 130ページ～133ページ（ページ数：4）
タイトル
雪国の中山間地で小麦づくりに燃える（6）
赤かび防除と収穫──すべてはこの時のために
執筆者・取材対象：
鈴木貴良
地域：
新潟県柏崎市
見出し
●赤かび対策――後期の追肥を控え、確実に防除●収穫・調製に投資はほとんどいらない●防除で増収したけど……有機小麦に挑戦する仲間●雪郷小麦には、想いが詰まっている
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