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『現代農業』2021年2月号　248ページ～249ページ（ページ数：2）

タイトル

イネで転作　米粉・飼料米に向く品種

ミルキークイーンでもっちもちの生パスタ

米粉編

執筆者・取材対象： 福原伸

地域： 岐阜県瑞浪市

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見出し

●パンや和菓子には向いていない●もっちり、甘みのあるパスタ

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