『現代農業』2021年2月号 42ページ~49ページ(ページ数:8)
タイトル
ウィズコロナだからこそ カラー野菜で健康を売る
執筆者・取材対象: 編集部 ・道の駅「織姫の里なかのと」
地域: 石川県中能登町
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見出し
●レシピとポップで「色」の健康機能性を伝える●かきいれどきにコロナの休業要請●声をかければ絶対買ってくれる●圧倒的な人気者「能登むすめ」「姫の赤ネギ」●「おいしい」と思ったら農家にもすすめる
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