体験施設はオープンできなかったが…　新しいつながりで加工品を次々開発

執筆者・取材対象： 山本陽子

地域： 岡山県吉備中央町

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●中山間地で農福連携に取り組んできた●いざ観光農園スタート、がコロナ禍に●利益優先の加工品作りは無理だけど●協同組合で作業を分担、大勢が関わる●ホテルランチ＆収穫体験、農作物＆加工品