隔年結果せず、コクのあるミカンが房なりに　立ち枝を残す切り上げせん定

執筆者・取材対象： 編集部・平田守

地域： 長崎県長与町

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●おいしいミカンはむきにくい●えぐるように切ると、カルス形成が早まる●樹形は考えない、下がった枝を切るだけ●減肥し、葉面散布で刺激する●表層根を生かし、味をのせる●着果ストレスで生殖生長に●切り下げから、切り上げへ