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『現代農業』2020年12月号 268ページ~269ページ(ページ数:2)
タイトル
ますます熱い! 農家のサツマイモ加工
もち
執筆者・取材対象: 本多幸人
地域: 熊本県天草市
サンプル画像
見出し
●集落営農で引き継ぐふるさとの味●イモづくりは農業生産部門が担当●こっぱは一度蒸し直して利用する●生産が足りないくらいよく売れる
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