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『現代農業』2020年11月号 274ページ〜277ページ(ページ数:4)

タイトル

植物はあれもこれも薬草です(11)

アザミ

血の巡りをよくする 薬効のある根は味もいい

執筆者・取材対象: 松原徹郎

地 域: 岡山県美作市



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見出し

●アザミの仲間は100種以上●老廃物の分解や排泄を促進●葉も根も美味しい●アザミの維持には人の草刈りが必須