『現代農業』2020年11月号　272ページ～273ページ（ページ数：2）

タイトル

傷果・青味果も生かす　リンゴをまるごと1個包み込んだアップルクーヘン

執筆者・取材対象： 豊田拓未

地域： 茨城県大子町