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『現代農業』2020年10月号 296ページ〜301ページ(ページ数:6)

タイトル

「農家の技術」は地域と不可分だから

『現代農業』&『季刊地域』の用語集ができた

執筆者・取材対象: 農文協論説委員会



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見出し

●豆柿やヤシャブシ、クヌギの葉でタンニン鉄●「農家の技術」は地域に根づき、地域から生まれる●『現代農業』の用語より◎タンニン鉄(たんにんてつ)●『季刊地域』の用語、そして融合●まるごと伝える『まるわかり事典』