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『現代農業』2020年10月号 164ページ〜165ページ(ページ数:2)

タイトル

やっかいものを堆肥・肥料に

ハクビシン、アライグマ、タヌキ…… 内臓も生首もコンポストに入れるだけ

執筆者・取材対象: 原田祐介

地 域: 千葉県君津市



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見出し

●小型獣の獣肉加工所を作った●生首も入れて1カ月で完成●唯一のジビエカレーを作りたい