『現代農業』2020年10月号 44ページ～49ページ（ページ数：6）
特集：土はどう変わる？ タンニン鉄栽培 大盛り上がり
タイトル
タンニン鉄 こんな素材で作ってみた
3時間でできた！ 渋柿・青柿でタンニン鉄
執筆者・取材対象：
工藤康博
地域：
大阪府豊能町
見出し
●うちの土も鉄不足かも●渋柿なら3時間で青黒くなる●葉色も味も濃くなった●甘柿の青柿、茶、コーヒーでも
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