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『現代農業』2020年9月号　174ページ～177ページ（ページ数：4）

タイトル

ネギの生理をもっと知る（7）

土寄せで軟白化するしくみ

執筆者・取材対象： 本庄求

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見出し

●土寄せでネギは伸びるが、葉が減って細くなる●古い葉は遮光しても軟白化しない●土寄せで軟白化するのは新しい葉

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