『現代農業』2020年5月号 288ページ~291ページ(ページ数:4)
タイトル
お金をかけずに愉快に暮らそう ソラダーさんの楽食同源(2)
クワの葉醤油とクワの葉納豆ふりかけ
執筆者・取材対象:
神崎ソラダー
地域:
東京都青梅市
見出し
●自然で大切なものは調和●発酵の知恵が食生活を豊かに●クワの葉で作るワクワク発酵食●クワの葉発酵醤油●クワの葉入り納豆ふりかけ
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