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『現代農業』2020年5月号　232ページ～235ページ（ページ数：4）

タイトル

日本ニッケイは甘みも香りも格別

毎年根を少しずつ収穫

執筆者・取材対象： 富田秀俊

地域： 佐賀県唐津市

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見出し

●香りも甘みも格別●墓地に植えられていた!?●5～6年で収穫できる●マットのような根を掘り出す●1kg1万円でレストランに販売

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