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『現代農業』2020年2月号　90ページ～91ページ（ページ数：2）

特集：世界のヤミツキ野菜が激アツ！

タイトル

イタリア野菜　色がキレイね。苦みがウマイ

チコリー類ってどんな野菜？

単行本『チコリー類』より

執筆者・取材対象： 編集部

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見出し

●つくりやすい播きどきはいつ？●赤色を濃くするには？●苦みをやわらげるには？

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