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『現代農業』2020年2月号　46ページ～47ページ（ページ数：2）

特集：世界のヤミツキ野菜が激アツ！

タイトル

ビーツ　色鮮やか！　鉄分豊富な「食べる輸血」

色で魅せて加熱して食べやすく

執筆者・取材対象： 中村良子

地域： 北海道帯広市

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