『現代農業』2019年12月号 257ページ~260ページ(ページ数:4)

タイトル

みんなで作ろう! モッツァレラチーズ

JA女性部でチーズ作り講習会が大ヒット

執筆者・取材対象: 木村知子

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見出し

●料理教室のマンネリ解決!●練習ではちょっと失敗も経験●本番では大成功!●どんどん広がるチーズ作りの輪●地域の素晴らしさにも気づく●手作りモッツァレラチーズの作り方

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