『現代農業』2019年11月号 210ページ~213ページ(ページ数:4)

タイトル

クロモジの香りを活かし、高級和精油の原料に

執筆者・取材対象: 松澤瞬

地域: 福島県南会津町

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見出し

●森林管理が難しくなっていた●自生するクロモジが活用できる●収集から販売までの流れ◎原料の収集◎植生地の特定◎蒸留と加工◎販路と展開◎普及啓発活動の実施●安定性、持続性のある事業に

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