『現代農業』2019年11月号 191ページ~193ページ(ページ数:3)

タイトル

早摘みカンキツに注目

早摘み早生ミカンをさわやかなマーマレードに

摘果なし無農薬でもできる

執筆者・取材対象: 松嶋匡史

地域: 山口県周防大島町

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見出し

●島をまるごと味わえるジャム屋●収穫期を変えると個性が変わる●摘果なしで農薬も減らせる●酸味の強さにあわせて加工

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