『現代農業』2019年11月号 184ページ~187ページ(ページ数:4)

タイトル

冷蔵・冷凍でうまく、長く売る

早生ミカンの味が2月までボケない冷温定湿貯蔵

ジベレリン処理なし、浮き皮なし

執筆者・取材対象: 平田守

地域: 長崎県長与町

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見出し

●温暖化による腐敗果率の上昇●早生ミカンのコンテナ貯蔵に挑戦●貯蔵臭、腐敗、浮き皮なし●簡易ユニットの普及へ

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