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『現代農業』2019年9月号 292ページ～295ページ（ページ数：4）
タイトル
いまどき、市場の役割とは何か？
小ロット流通 丸果石川中央青果（株）
執筆者・取材対象： 山本智
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見出し
●加賀百万石の食文化を支える●少量多品目の旬の地場食材●人数も売り上げもアップ●手間はかかるが賑わうセリ●市場のよさを知ってほしい
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