豆腐粕の発酵飼料　繁殖・肥育牛に作り分け

執筆者・取材対象： 編集部・綾部寿雄

地域： 長崎県南島原市

サンプル画像

見出し

●県内の豆腐組合から粕を入手●水分や質の変化は他の材料でコントロール●使い過ぎは繁殖障害の恐れ？●用途別に作り分けもできる●20kg袋詰めが重宝される●年間約1000万円分を自給