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『現代農業』2019年9月号　198ページ～200ページ（ページ数：3）

タイトル

とっておきの選別・選果のワザ

クリ　見つけにくい未熟果と虫食いを水に浮かべて選別

執筆者・取材対象： 豊永高希

地域： 熊本県山江村

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見出し

●クリは水に浸けると悪くなる!?●見てもわからない未熟果を選別●手取りアップにもつながる●水選別のやり方

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