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『現代農業』2019年7月号　78ページ～81ページ（ページ数：4）

特集：野山で見つかる薬草ガイド　身体にいい草、すごい草

タイトル

旬の野草で力強いジェノベーゼ

執筆者・取材対象： 稲倉哲郎

地域： 岐阜県郡上市

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見出し

●野草にピンとこなかった●「意外においしい!?」で大人気●野草たちはいつも元気●ジェノベーゼの材料●ジェノベーゼの作り方・使い方

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