『現代農業』2019年4月号 82ページ~85ページ(ページ数:4)

特集:切って 食べて 竹やぶを減らす

タイトル

食べて減らす タケノコ三昧

幸せ貧乏生活(4)

わが家のタケノコ三昧レシピ

エンゲル係数が下がる

執筆者・取材対象: 新藤洋一

地域: 群馬県高崎市

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見出し

●タケノコは中華で食べるべし●掘って1時間以内にゆでるべし●タケノコでエンゲル係数を下げるべし●わが家のタケノコ料理ベスト3◎1位 タケノコと豚肉の細切り炒め◎2位 タケノコ春巻き◎3位 タケノコ卵焼き

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