ミニトマト20tどりの親方より　今は規模拡大すべきじゃない。うちは増収＋高単価でいく

執筆者・取材対象： 鈴木幸雄

地域： 静岡県伊豆の国市

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●縦に増やすか　横に増やすか●規模拡大競争から身を引く●私たちの対策は主に3点●増収技術を追求する●高品質栽培に舵を切る●技術を上げて経費削減◎パートさんの熟練度を上げる◎暖房はメリハリをつけて◎部会のメリットを活かす●「ミニトマト農家」にはなるな●増収技術のポイント