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『現代農業』2019年1月号　229ページ～233ページ（ページ数：5）

タイトル

居抜きで廃鶏処理場を作った

小規模養鶏農家の挑戦

執筆者・取材対象： 岩崎奈穂

地域： 広島県北広島町

サンプル画像

見出し

●廃鶏処理場が次々なくなる●施設　元加工所を改造●資格　畜産学が有利に●さばき方　廃鶏業者に弟子入り●販売　卵のお客に丸1羽分●低稼働でも十分なメリット

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