『現代農業』2019年1月号 170ページ~173ページ(ページ数:4)

タイトル

野菜を見る、測る、対話する(15)

キャベツ

執筆者・取材対象: 高橋広樹

地域: 茨城県つくば市

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見出し

●正常な葉の縁は波打たない●球は硬くて弾力がある●栽培のポイント◎低温で発芽させる◎本葉3~5枚で定植◎必要最小限の養分で育てる◎締まりが悪いのは硝酸過剰◎硝酸過剰は予知できる

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