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『現代農業』2019年1月号 11ページ~19ページ(ページ数:9)
タイトル
執筆者・取材対象: 依田賢吾(撮影) ・村上厚介
地域: 熊本県菊池市
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見出し
●昔の品種で低コスト、多収●発酵生活 大豆もこうじも味噌も自給●師匠とともに1tどりの夢を追う●棚田で収獲、天日干し
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