『現代農業』2018年9月号 82ページ~85ページ(ページ数:4)
特集:山で、畑で小さく稼ぐ 秋、キノコにわくわく
タイトル
ナメコ【滑子】
その年の秋から収穫できる ナメコの短木栽培
執筆者・取材対象:
小野喜栄
地域:
山形県真室川町
見出し
●菌回りも収穫も早い●短木栽培のやり方◎長さ30cmに玉切り◎種菌を練って挟む◎林床に重ねて仮伏せ◎本伏せは地面に接着●乾燥と水はけに注意
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