『現代農業』2018年5月号 297ページ~300ページ(ページ数:4)

タイトル

きれいな花を、食べましょう

サツキ、フジ、ツツジ、スミレ 農家民宿の田舎料理は花でいっぱい、とても華やか

執筆者・取材対象: 若林文子

地域: 島根県飯南町

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見出し

●山のめぐみを活かして農家民宿●花を使って田舎料理を彩る●花を使った料理◎食材として◎料理の彩りとして◎食べられない花もある

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