『現代農業』2018年5月号 245ページ~247ページ(ページ数:3)

タイトル

林間・耕作放棄地で畑ワサビ

ハウスで超促成栽培 底面給水かけ流し法でワサビを1年1作

執筆者・取材対象: 重藤祐司

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見出し

●播種から1年で収穫できる●夏は底面給水で育苗●冬はパイプハウスで保温●底面給水かけ流しで沢を再現●加工原料の需要が増えている

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