アスパラガス

執筆者・取材対象： 高橋広樹

地域： 茨城県つくば市

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●アスパラガスの見方●立茎後の管理が大事●貯蔵養分を増やすコツ◎カリ欠乏を防ぐ◎真夏は遮光も◎夏のハウス内温度を下げる◎土壌水分の確保●茎葉の硝酸濃度は1500ppm以下