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『現代農業』2018年4月号　316ページ～317ページ（ページ数：2）

タイトル

ソラマメ食べて気分上々！

ポリフェノールたっぷり、ソラマメスプラウト

執筆者・取材対象： 熊澤茂則

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見出し

●ソラマメはタンパク質やビタミンCが豊富●栄養満点の食材、スプラウト●強力な抗酸化作用●ソラマメ特有のドーパに期待

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