愛媛でも！　乾きのよい田んぼをつくって、小麦多収に挑戦

執筆者・取材対象： 井上裕也

地域： 愛媛県西予市

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●就農1年目から小麦に挑戦●転作2年目で反収395kg！●3年目、新しい作業機を導入するも……●倒すまで施肥を攻める！●「水を溜められる畑」づくり●人事を尽くして天命を待つ