見出し

●紫色はゆでると抜けてしまう●紫色を溶かして生かす●甘酢できれいなピンク色に●紫外線から身を守るためだった●赤、黄、オレンジ色　油と一緒に食べて吸収◎赤い色素＝リコペン◎黄色い色素＝ルテイン◎オレンジ色の色素＝カロテン